neděle 3. září 2017

recept // dýňový džus


Pokud máte mnoho dýní, polévek máte až až a nevíte, jak ji dál využít, mám tu pro vás recept na dýňový džus.

Ingredience

  • 3 kg dýně
  • 2,5 l vody
  • 1,5 kg cukru
  • 1 lžíce kyseliny citronové

Postup

  1. Dýni nakrájíme na kostky, necháme 24 h máčet ve vodě, cukru a kys. citronové.
  2. Druhý den přidáme 2 nakrájené citrony i s kůrou
  3. Vše uvaříme do měkka a vychlazené rozmixujeme.
  4. Tuto směs rozmícháme v 10 l převařené vody a přidáme1 l citronového sirupu a š´távu ze 3 citronů.
  5. Přeceníme přes síto a podáváme. Před každým podáváním lahev protřepeme.
Well what do you expect…Pumpkin Juice!?


obrázky zdroj: tumblr
Okomentovat